华南农业大学茶业科学系硕士生导师

哈佛大学访问学者，在哈佛大学医学院从事特种资源植物降血糖及抗抑郁分子机理研究

广东省茶叶产业协会理事

广东省农业科技推广专家组成员

美国PMR Holding Corp.控股茶叶发展技术顾问

主要研究方向为：茶树生物技术与资源利用。

长期从事茶树育种、茶树品质生化、茶树次生代谢、茶叶加工、深加工与资源利用等方面的科研工作。

先后担任《茶树栽培学》、《茶树育种学》、《茶叶生物化学》、《茶文化学》、《茶艺学》等本科生课程和《茶叶高产优质理论》、《茶叶科技前沿》等研究生课程的主讲教师

曾先后主持和参与高儿茶素种质资源筛选及其深加工产品开发研究；优质高香型红茶新品种引进与培育；茶叶调控谷氨酸脱羧酶合成γ-氨基丁酸的机制；茶叶后发酵机制与质量安全预测性控制机理研究；高香红茶加工工艺技术研究与示范项目等研究工作。

在国内外发表学术论文数十篇，其中SCI、EI收录多篇。主编和参编《中华茶文化》（中国轻工业出版社）、《茶艺学》（中国林业出版社）、《绿色食品茶叶生产顶尖指南》(中国农业出版社)、《优质茶叶生产技术》(中国农业出版社) 等农业科普专著。